Boktips

"Lektioner i kemi" - där vetenskap möter kulinarisk kreativitet

I 1960-talets USA finns Bonnie Garmus debutroman och den nya TV-serien "Lektioner i kemi" , där vetenskap och matlagning smälter samman i en oväntad kombination. En berättelse om vetenskap, drömmar och kampen för att förverkliga dem.

Fotograf: Apple TV+
Publicerad: 16 oktober 2023

I 1960-talets USA finns Bonnie Garmus debutroman och den nya TV-serien "Lektioner i kemi" , där vetenskap och matlagning smälter samman i en oväntad kombination. En berättelse om vetenskap, drömmar och kampen för att förverkliga dem.

Det är en färgglad och en spännande plats, den där vetenskap och matlagning smälter samman. Lektioner i Kemi, skapad av den amerikanska författaren Bonnie Garmus, bjuder på en resa genom 1960-talets USA där två världarmöts på ett unikt sätt. Huvudpersonen Elizabeth Zott är dessutom en huvudkaraktär som är lika inspirerande som komplex.

Elizabeth Zotts Kamp mot fördomar och utmaningar

I Bonnie Garmus debutroman följer vi den begåvade kemisten Elizabeth Zott. I en tid då vetenskapliga laboratorier var mansdominerade, kämpar hon mot motstånd och fördomar som hotar att hindra henne från att förverkliga sina drömmar. Kampen hon för att ta sig framåt i en värld som är skeptisk mot kvinnliga forskare är både hjärtskärande och inspirerande.

Kulinarisk kemi: när vetenskap möter matlagning

Simone de Beauvoir skrev om syltandets och saftandets kemi, och hur avancerad kunskap kan uttryckas genom intuitiva handgrepp i köket. Elizabeth Zott delar denna övertygelse: ”Matlagning är en riktig vetenskap. Faktum är att det är kemi.” Genom att applicera sina vetenskapliga kunskaper på matlagning öppnar Elizabeth nya dörrar och blir något oväntat en framstående tv-kock som trollbinder ocyh lyfter kvinnor överallt.

TV-Serien: Brie Larson som Elizabeth Zott

Lektioner i Kemi har nu blivit  TV-serie på Apple Tv+, och i centrum av handlingen står Oscarsvinnaren Brie Larson, som ger liv åt karaktären Elizabeth Zott. TV-serien ger visuellt liv åt Elizabeths tillvaro och hennes oväntade väg  till att bli en älskad tv-kock med expertkunskaper i kemi. Serien utforskar inte bara vetenskapen utan också kampen för att förverkliga drömmar och övervinna fördomar och historien om Elizabeth Zott är en berättelse om att kämpa för vad man tror på och aldrig ge upp, trots alla hinder som står i vägen.

Lektioner i kemi

Lektioner i kemi

Bonnie Garmus
Inbunden
Köp boken
Lektioner i kemi

Lektioner i kemi

Bonnie Garmus
Vetenskapligt goda recept

Laga mat som Elizabeth Zott

Läs mer