matlagning

Naturens skafferi – böcker om att äta ur vildmarken

Jorden är den frodiga moder som livnär oss alla. Och ja, man kan faktiskt äta från jorden helt ickeindustriellt – om man vet vad man gör! Kolla in dessa böcker för att utbilda dig om hur man kan leva på det som finns i den vilda naturen.

Gastronomisk feelgood som får det att vattnas i munnen

Härliga feelgood-romaner fyllda av kärlek, humor, sorg – och framförallt mat. Sjunk ner i böckernas värld och låt de målande matbeskrivningarna locka dina sinnen.

Grillbibeln - 6 rykande heta böcker om grillning

Fram med grillen! Här listar vi 6 kokböcker som fullkomligt osar av oemotståndliga dofter och nästintill beroendeframkallande smaker. Kött eller vego – det bestämmer du själv. Allt du behöver veta om grillning och recept som passar alla hittar du här.

Här är Tareq Taylors kokböcker

Folkkär krögare som lagar mat från världens alla hörn. Tareq Taylor har blivit ett välkänt namn i den svenska tv- och författarvärlden där han charmat en stor publik. Här några av hans fina kokböcker.

Mästerkockarnas kokböcker – här är alla vinnarna

Laga mat från världens alla hörn och lär dig mer om råvaror och tillbehör. Sedan 2011 har Sveriges mästerkock varit en stor tv-succé där matintresserade tävlat om en första plats och ett kokbokskontrakt. Här är alla 13 vinnare genom åren.

7 riktigt bra handböcker om att odla ätbart

Från frö till skörd till mat - året om! SelmaStories har listat sex praktiska handböcker om att odla ätbart - med tillägg av en superfin bok om blommor - fyllda med inspiration och tips på hur du lyckas med dina odlingsprojekt.

Grönt i köket! Här är 6 vegetariska kokböcker

Vegetarisk matlagning är smakrik och bra för miljön. Men ibland kan det behövas inspiration och då kan en guide i form av en kokbok vara lösningen. Här är sex böcker med vegomeny.

Nidal Kersh: "Jag hade inte hackat en lök innan jag flyttade hemifrån"

Hur blir jag mer fransk i min matlagning, Sébastien Boudet?

Då och då ställer vi en fråga till en expert, vars kunskap du kan använda för att glänsa inför vänner och bekanta eller, för all del, lära dig något nytt.